Activité originale, la recherche en immobilier à l’EFMH est adressée aux entreprises, étudiants et grand public. Elle permet de produire des articles de recherche pratiques, de rassembler des spécialistes autour de questions pertinentes et d’actualité, et de former de futurs enseignants et/ou cadres de hôtellerie et du tourisme de demain à travers le PHD de l’EFMH.